집에서 짜장면 만들기

 

재료: 완두콩, 양배추, 당근, 양파, 피망, 돼지고기(등심), 식용유, 소금 약간,
칼국수면, 시판되는 짜장분말, 오이(데코용)

 

1. 모든 재료를 작게 잘라 소금을 약간 넣고 기름에 달달 볶아주세요

2. 재료가 대충 익으면 물 650ml를 넣고 짜장분말을 풀어주세요

3. 바글바글 끓이면서 짜장소스로 쓸만큼 걸쭉해질 때까지 잘 저어주세요

4. 칼국수면은 잘 삶아서 찬물에 잘 헹군다음 체에 받혀 물기를 빼주세요

 

 

정말 간단합니다!!! 

 

완성된 짜장면입니다 >_< 오이는 데코용

신랑이 한그릇 뚝딱하더니 더 먹고 싶어서 입맛을 다시더군요

그래서 남은 짜장으로 저녁때 또 해먹기로 했습니다!

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