쑥 가루 만들기

1.채취해 온 쑥은 깨끗해 보여도 10회 이상 씻는다.

2.소쿠리나 체반에 받쳐 햇볕 좋은 날 이틀 정도 잘 말린다.

3.푸석푸석 마르면 방안에서 온도를 높여 이틀 정도 바싹 잘 말린다.

4.이 상태에서 방앗간에 가서 잘 빻게 되면 쑥 가루가 된다.

 

TIP
쑥 가루의 효능
위기능이 좋지 않아서 자꾸 음식을 먹을 수밖에 없는 여성들에게
다이어트에 효과적이고, 생리통에는 쑥을 장기간 복용하면 좋다.

 

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