묵밥/묵밥 만드는법

**묵밥**

재료;다시마,멸치,익은김치,참기름,설탕,후추가루,깨소금,도토리묵, 김
만드는법
1.우선 다시마와 멸치를 물에 40분정도 담근후에 15분정도 끓여서 육수를 만들어요.
2.간은 소금간이 좋고, 다시마와 멸치는 반드시 물에 불린후에 끓여야 합니다.
3.묵은 적당히 채를 쳐서 준비하고, 김치는 송송썰어서 설탕과 깨소금,후추,참기름을 넣고 버무립니다.
4.채를 친 묵에다 육수를 붓고 버무린 김치를 얹은 후에 김을 약간 뿌리면 묵밥이 완성되지요.

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