돼지껍데기 요리방법/돼지껍데기요리 만드는법

**돼지껍데기 요리법**
주재료 : 돼지껍데기,바라깻잎,돌미나리.양배추,당근,
양파,간마늘,대파 간생강,후추,고추장,고춧가루,진간장,물엿,통깨
-만들기-
1. 손질된 돼지껍데기를 적당크기썰기.
2. 깻잎,미나리,양파,당근고 적당썰기
3. 갖은 양념장 만들기
4. 달군 팬에 (1)을 넣고 볶다가 양념장 넣고 (2)넣어볶기
5. 기름기가 돌면 좀더 볶은 후 후추,통깨 넣고 볶기
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