달걀찜~계란찜만들기/달걀찜요리법/달걀찜만드는법

**달걀찜/달걀찜 만드는법**

재료;달걀3개, 쇠고기(또는 잔멸치 10마리 정도)50g,
양념;새우젖(또는 집간장 1작은술 정도)3작은술, 실파’실고추
(또는 홍고추) ‘소금 약간, 참기름 1작은술, 육수(또는 물) 2컵
만드는법
1. 쇠고기는 가늘 게 채썰어 양념하고 새우젖은
 곱게 다지고 실파는 송송썬다.
2. 달걀은 그릇에 풀어 육수 1컵을 섞고, 1을 넣고
잘 섞은 후 소금간을 약간하여 실고추를 얹어
그릇에 담고 찜기에 찐다. 25~30분정도.

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